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15 Stunden auf dem Grill nur 1,5-1,8 kg übrig bleiben. Je gleichmäßiger das Fleisch mit Fett durchzogen ist, je saftiger und besser wird das Pulled Pork. Das Geld ist weg. Typischerweise isst api2 bitcoin cz man Pulled Pork in einem Hamburgerbrötchen mit Cole Slaw und BBQ-Sauce. Die Injektion dient nicht nur zum Würzen, sie soll das Fleisch auch feucht und saftig halten. Pulled Pork mit Coleslaw im Fladenbrot Pulled Pork-Reste einfrieren Grundsätzlich gilt: Man kann eigentlich nie genug Pulled Pork haben!

Nicht auf Ausweise oder Pässe hereinfallen. Da wird eine ganze Geschichte erzählt wird, warum der Käufer nicht selbst kommen kann, weil er beispielsweise kurzfristig beruflich ins Ausland musste oder weil jemand in der Bekanntschaft krank ist und gepflegt werden muss, erzählt Henschel. Bevor man es zerrupft, sollte man dem Fleisch zumindest eine Ruhephase von 60 Minuten gönnen, da es dann saftiger wird. Dort gibt es sehr gute Rubs mit klangvollen Namen wie Pull that Piggy, Tennessee Teardown oder Hamburg Gunpowder. Für mich eigentlich kaum wahrnehmbar. Die Reaktion ist dann meistens: Hilfe, mein Pulled Pork ist zu schnell fertig!

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Wenn Ihnen etwas merkürdig vorkommt, sollten Sie lieber vom Verkauf absehen. Wer nicht selber mischen möchte kann ihn auch fertig kaufen, beispielsweise von Ankerkraut. Der Schweinenacken wird vakuumiert und über Nacht im Kühlschrank gelagert Nachdem alle Vorbereitungen abgeschlossen sind geht es endlich an den Grill. 2 Kommentare 2, hey, dass kann sein. Anders als bei großen Portalen wie bei Ebay sind Kleinanzeigen-Portale unsicherer, was den Verkauf per Post angeht. Gedanken um die Fleischauswahl machen. Nehme ich einen Schweinenacken mit Knochen, kann ich den Knochen am Ende der Grillzeit zwar problemlos vom Fleisch ziehen, aber dann fehlt mir auch ein Großteil der leckeren Kruste. Man sollte bei der Fleischauswahl darauf achten, dass man ein gut durchwachsenes Stück mit einer schönen Marmorierung bekommt. Preise vergleichen, als erstes sollte man auf seinen gesunden Menschenverstand bauen und versuchen einzuschätzen, wie plausibel die Anzeige ist. Brauche ich wirklich ein Thermometer mit zwei Fühlern?

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